Guanciale Affumicato

Il Guanciale Affumicato, tipico prodotto trentino, si distingue per la sua caratteristica forma a goccia ottenuta dalla gola di suini selezionati. Dopo un’attenta pulizia e rifilatura, viene sottoposto a salagione e affumicatura, conferendo un sapore intenso e versatile. Perfetto per fette sottili da gustare su bruschette o crostini, è inoltre ideale tagliato a dadini per arricchire i classici primi piatti come la Pasta all’Amatriciana e la Pasta alla Gricia. Conservare a +8/+10°C se intero e a 0/+4°C se sottovuoto. Durata 90 giorni.

Codice:280AUG  Peso:Kg1,200 +/-

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